taras

Taras. Hasta que las carretas con el trigo el maíz o las mandiocas embolsadas llegan al puerto para el embarque o hasta cuando hay reuniones en los remates de hacienda sin mandiocas sin las respectivas manducas los paisanos andan de parabienes comiéndose en grandes mesas y sobremesas pobladas sus carnes saladas o asadas regadas por litros y litros de aguardiente, todos juntos como si fueran hermanos unidos, hasta que los tasadores tasan haciendo su trabajos de informar los pesos brutos y los pesos netos, porque después de eso es donde se arman los líos con los auditores de la junta o los oidores del cabildo, y entonces empiezan las protestas de los que vienen de tierra adentro que andan mascullando por ahí que los de la aldea son unos desconsiderados y unos vivos que les pagan unos pocos centavos por lo que después ellos colocan en libras esterlinas o ducados o en esas monedas que los paisanos conocen del boca en boca, ahí comienzan los problemas porque al final el puerto es de todos, eso es lo que reclaman los patrones de las estancias del oriente y se quejan de los cajetillas acaudalados del centro que serán abogados y doctores pero que no saben nada de cultivar la tierra o de la cría de animales, ellos los enjaulan en los corrales del miserere o el retiro, y encima cobran por eso, dicen que tienen gastos para arreglar los corrales y gente que hace de cuidadora, siempre están sacándole más tara de la que tiene al peso bruto de lo que pesan los mismo tasadores.